Foto: JJ Albornoz.
El turismo, sea religioso o recreativo, al igual que el consumo de pescado, suele dispararse durante la Semana Santa, una temporada esencial para la Iglesia católica y sus fieles.
Según las estadísticas del DANE, el 79 % de la población en el país se declara católica practicante, o sea, cerca de ocho de cada 10 colombianos. Eso hace que los eventos de la Semana Mayor sean multitudinarios, que el número de viajeros sea abundante y el pescado, una alternativa de alimentación, se sirva en la mesa de miles de hogares.
Solo por repasar las cifras del año pasado, en Colombia se contabilizaron más de 10,2 millones de vehículos desplazándose por la red vial durante el “Plan Éxodo” de Semana Santa en 2023, a lo que se sumaron los altos índices de ocupación hotelera.
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Sin embargo, por el auge de esta temporada también se advierte sobre situaciones potencialmente peligrosas para la salud. Una médica especialista de Nueva EPS, la doctora Vivian Bernal, dice por ejemplo que “Los riesgos en salud se incrementan para estas fechas, pues hay cambios en la rutina de alimentación, aumenta la exposición a factores como el sol, cambio de clima, picaduras, y así muchas situaciones que se salen de la rutina y en las cuales, siendo precavidos, podemos evitar malas experiencias en esta semana”.
Una de las observaciones de la experta es a cerca del pescado, un alimento de consumo común en Semana Santa.
El pescado, y en general los productos de mar, son la proteína animal que más frecuentemente se consume durante la Semana Santa. Es un producto de manejo especial. Si no se manipula de manera adecuada, puede ser el origen de múltiples complicaciones de salud, asociadas principalmente a intoxicaciones y situaciones gastrointestinales
expresó.
Por eso, indica que un buen pescado no debe estar congelado o blando, no debe tener un aroma parecido al óxido o al amoniaco. El color debe ser rojizo y la piel brillante, sin magulladuras ni arrugas, y húmeda.
Para los viajeros recreativos, la doctora Bernal dice que deben prevenirse la exposición a los rayos ultravioleta y las enfermedades trasmitidas por picaduras (dengue, malaria, entre otras).
“Hay que ser conscientes que estamos en un pico epidemiológico de dengue, por ejemplo. Lo que implica un aumento en las medidas de prevención del contagio. Asimismo, nunca será suficiente recordar la importancia del uso de bloqueador, pues los rayos UV, los radicales libres y demás elementos ligados nocivos al sol, son los que más afectación genera en la época de descanso”, afirmó la especialista.
Estas son algunas de las recomendaciones:
- Evite la exposición prolongada al sol, ya sea en clima cálido o frío, y use bloqueador solar de manera reiterada teniendo especial cuidado en la piel de los menores. Úselo 30 minutos antes de cada exposición y renuévelo cada dos horas.
- Procure no exponerse al sol durante las horas de mayor radiación que por lo general suele ser entre 11:00 a. m. y 3:00 p. m.
- Tome más líquidos de los que acostumbra para evitar deshidratación por las altas temperaturas.
- Use ropa ligera, cómoda, de colores claros y sombrero o sombrilla para protegerse de la exposición al sol.
- Evite dejar solos a los niños mientras están en la piscina o en el mar, para evitar ahogamientos o caídas que representen peligro para la vida.
- Aliméntese balanceadamente en horarios habituales para mantener un adecuado estado físico y activo.
- Utilice repelente en las partes del cuerpo descubiertas, como cara, cuello, tobillos y manos, y evite la exposición en las horas de mayor actividad de los mosquitos, al caer la tarde y durante la noche.
- Dele prioridad a ropa que le proteja los brazos y piernas; use calzado que proteja sus pies, duerma con toldillo y cierre puertas y ventanas en la tarde y en la noche.
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