Desde el pasado 23 de octubre iniciaron las votaciones del Festival Gastronómico Saboréate a La Ceja, que cuenta con la participación de 52 restaurantes (27 en la categoría Urbana, 16 en la categoría Gourmet y 9 en la categoría Tradicional).
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Es así como la comunidad ya puede visitar los restaurantes participantes y votar por su plato favorito en cualquiera de las categorías, a través del código QR que se tiene disponible en los establecimientos. Los restaurantes con mayor votación -tres en cada categoría- irán a la final en el mes de noviembre, cuando se definirá el primero, segundo y tercer lugar de acuerdo a la calificación obtenida.
Con presencia de jurados, los finalistas deberán presentar un plato en el menor tiempo posible y recibirán un puntaje según criterios como creatividad, emplatado, innovación, sabor e implementación de aspectos tradicionales de este municipio del Oriente Antioqueño.
En total, doce millones de pesos serán distribuidos entre los ganadores: dos millones para el primer lugar, millón quinientos mil pesos para el segundo lugar y quinientos mil pesos para el tercer lugar (así por cada categoría).
Hasta el 15 de noviembre estarán abiertas las votaciones. Desde la administración municipal esperan un alto número de visitantes en los restaurantes, lo cual potencializará la gastronomía cejeña y la dinamización de la economía local.
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