El próximo domingo 4 de mayo, la zanahoria será protagonista del ZanaFest 2025 en el municipio de El Santuario, una feria de innovación sobre el potencial de la zanahoria y la promoción de su producción y desarrollo sostenible, con alternativas para su agrotransformación y agregación de valor.

El ZanaFest será un espacio para compartir en familia, donde productores, asistentes técnicos, consumidores, nuevas generaciones y público en general, podrán explorar el potencial de los cultivos agrícolas y las alternativas disponibles para la generación de productos innovadores. 

    • Precisamente, El Santuario es uno de los municipios productores de Colombia de zanahoria y, con esta feria, este municipio del Oriente rendirá tributo a miles de campesinos y comerciantes que llevan este producto a todos los rincones de Antioquia. 

    Otras noticias: Marchas del 1 de mayo: así serán las movilizaciones en Rionegro y en Medellín

    El evento se realizará en el Parque Principal entre las 9 a.m. y las 4:00 p.m., e incluye charlas técnicas, gastronomía con recetas tradicionales y no convencionales, zona de entretenimiento para niños, oferta institucional, mercado campesino, concursos y actos culturales que hacen parte de la variada programación que se ofrecerá a propios y visitantes. 

    Según cifras de las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA) para el 2023, el municipio de El Santuario reportó 991 hectáreas con una producción aproximada de 40.000 toneladas y un rendimiento promedio de 40 toneladas/hectárea.

    Ingresa al canal de WhatsApp de MiOriente https://whatsapp.com/channel/0029Va4l2zo3LdQdBDabHR05