El restaurante Casa Eterna comenzó operaciones el pasado 1 de agosto en el Alto de Las Palmas, Medellín. El establecimiento es resultado de una colaboración entre Royalty World Inc., dirigida por el reconocido cantantes Juan Luis Londoño, mejor conocido como Maluma, Sebastián Cardona, Mateo Rincón, Berlín Studio y otros socios nacionales e internacionales.
Casa Eterna se enfoca en ofrecer una experiencia culinaria que resalta la cultura colombiana, combinando recetas tradicionales con técnicas modernas. El menú incluye platos como ravioles de chorizo, pesca blanca del Pacífico, buñuelos rellenos, lechona y paella criolla, así como postres tradicionales.
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El restaurante cuenta con un área de 1.000 metros cuadrados, y su diseño integra elementos arquitectónicos que representan la cultura y el entorno natural de Colombia. Casa Eterna también promueve la sostenibilidad, utilizando energía renovable, recolectando aguas lluvias y plantando árboles.
La apertura de Casa Eterna genera más de 100 empleos directos y aproximadamente 20 indirectos. El restaurante también ofrecerá música en vivo como parte de su oferta.
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