Por tercer año consecutivo, la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño (CCOA) ha lanzado la convocatoria para seleccionar el Mejor Dulce de la subregión, una iniciativa que busca resaltar y preservar las tradiciones gastronómicas de los orientales. Esta convocatoria, que se extenderá hasta el 15 de septiembre a las 11:59 p. m., invita a micro, pequeñas y medianas empresas del sector de alimentos a postular sus creaciones.
El concurso tiene como objetivo fortalecer la identidad cultural, turística y comercial del Oriente Antioqueño, impulsando la competitividad de las empresas dedicadas a la producción de alimentos. A través de esta iniciativa, se busca evocar las tradiciones culinarias propias del territorio, reconociendo y premiando a quienes mejor representen estas raíces.
Le puede interesar: Estas son las nuevas tiendas, y las que se duplican, en la nueva etapa de San Nicolás en Rionegro
Las empresas interesadas en participar deberán cumplir con una serie de requisitos y presentar la documentación necesaria, incluyendo la matrícula mercantil actualizada y otros certificados relacionados con la manipulación y producción de alimentos. La selección del dulce ganador se basará en cuatro criterios: calidad del producto (35 puntos), tradición e identidad (25 puntos), innovación y creatividad (20 puntos), y sostenibilidad (20 puntos), sumando un total de 100 puntos posibles.
El dulce ganador será anunciado el 20 de septiembre de 2024, y la empresa seleccionada recibirá el sello de "Mejor Dulce del Oriente 2024-2025", junto con una serie de beneficios, como la participación en eventos de promoción, asesorías empresariales y la aparición en medios de comunicación de la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño.
En las ediciones anteriores, la Gelatina los Secretos de la Abuela, de Sonsón, y el arequipe con brevas de la empresa Nebraska, de La Unión, se alzaron con los títulos de los mejores dulces en 2022 y 2023, respectivamente. Según la CCOA, estos reconocimientos les han permitido aumentar su reconocimiento y expandir sus mercados.
Para consultar las bases del concurso puede visitar la página web de la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño. De igual manera, al formulario de inscripción se puede acceder por este link.
Ingresa al canal de WhatsApp de MiOriente https://whatsapp.com/channel/0029Va4l2zo3LdQdBDabHR05
-
Alcalde de Granada rechazó el asesinato de un hombre en la vereda La Honda
El alcalde de Granada, Daniel Hoyos, condenó enérgicamente el reciente acto violento que arrebató la vida de un ciudadano en la vereda La Honda.
-
Familiares buscan a un joven de 24 años desaparecido hace cuatro días en La Unión
Desde el pasado 29 de octubre, familiares de John Jairo Orozco, de 24 años, no saben nada de su paradero. La última vez que lo vieron fue ese día en su vivienda, ubicada en el barrio Mujeres Tejiendo Unión. La Fiscalía General de la Nación, informó que John Jairo tiene una cicatriz en el pómulo…
-
En video: por segunda vez se presentó un incendio en un asadero de pollos en La Ceja
Sobre el mediodía de este sábado se presentó un incendio en un asadero de pollos, ubicado en el parque principal de La Ceja. En video quedó registrado el momento en el que el cuerpo de bomberos llegó al lugar y controló la situación. El hecho no dejó personas lesionadas. Por ahora se desconoce el motivo…
