Este fin de semana, el parque principal de Girardota será el escenario de la cuarta edición de la Feria del Chicharrón. La celebración, que tendrá lugar el 17 y 18 de agosto, promete ofrecer una experiencia gastronómica y cultural única para locales y visitantes.
El alcalde Kevin Bernal destacó que este año el evento contará con una variada muestra gastronómica centrada en el chicharrón, un producto emblemático de la región. Los asistentes podrán disfrutar de 13 platillos diferentes, que incluyen pizzas, waffles, ceviches, patacones y la tradicional chuleta, todos elaborados con chicharrón.
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Además de la oferta culinaria, la feria contará con una programación musical diversa. El sábado 17 de agosto, la tarima principal recibirá a artistas locales y nacionales como Daniel Liñán, Luis Miguel Fuentes, Pablo Quiñonez, y Camilo Vásquez, entre otros. También se presentarán la orquesta de Músicas Populares (red de música de Medellín), Los Guachiguara, la orquesta de la Policía, y Los Relicarios.
El domingo 18 de agosto, el evento continuará con el primer Festival de Trova “Sainete de Caña”, que contará con la participación de trovadores destacados como Mecato, Galli, Alacrán, Juan José Castaño, Neruda, Tizón y los trovadores locales Mao y Miller.
El alcalde Bernal subrayó que la Feria del Chicharrón no reemplazará las tradicionales Fiestas de la Danza y el Sainete. Ambas festividades continuarán como parte de la estrategia de reactivación económica y posicionamiento del municipio.
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