«Hace muchos años, las muchachas venían a San Antonio a rezar por un novio, hoy los turistas vienen a comer postres, empanadas y a conocer esta acogedora zona de nuestro territorio». Esto fue lo que Andrés Julián Rendón, alcalde de Rionegro, dijo a MiOriente durante la inauguración y primera noche de actividades, en el marco de las Fiestas de la Empanada en San Antonio de Pereira. Resaltando la programación variada para los cuatro días de fiesta, invitó a propios y visitantes a que «no se queden sin deleitar las empanadas que estarán a cargo de 16 expertos».