El festival gastronómico Explosión Culinaria nació con el fin de promover el turismo y la gastronomía de Guarne. Unos jóvenes apasionados por la cocina decidieron crear el evento en el año 2022, siendo un éxito para propios y visitantes.
Para esta segunda versión esperan vender alrededor de 30.000 platos a los comensales, que llegarán no solamente del Oriente, sino del Valle de Aburrá. Son 19 los restaurantes participantes, del municipio y de lugares aledaños a él.
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Este evento se hizo con el fin de dar a conocer los restaurantes del municipio y de incentivar el turismo local. Cada restaurante va a sacar su plato insignia por un valor de $17.900, para que disfruten de él y pueden votar a través de un código QR que tendrá cada uno de ellos
dijo Mateo Ramírez, uno de los creadores de Explosión Culinaria.
El evento gastronómico será del 15 al 25 de junio, y se espera que para este año se superen las ventas de 2022 cuando fueron más de 500 millones de pesos. Si usted quiere conocer los participantes, puede visitar la página de Explosión Culinaria en Instagram: @explosionculinaria.
