Con el fin de continuar afianzando la estrategia de seguridad alimentaria en niños y adolescentes, la administración municipal de El Carmen de Viboral, por medio del PAE (Programa de Alimentación Escolar), inició con el suministro de 2.146 raciones diarias en tres instituciones educativas que comenzaron con la metodología de jornada única.
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Según Cynthia Corzo, coordinadora del PAE, ha sido todo un éxito la estrategia con la que se busca contribuir con la permanencia de los estudiantes en el sistema escolar y aportar, durante sus jornadas académicas, los macronutrientes y micronutrientes necesarios para su crecimiento.
Los escolares y adolescentes necesitan una buena dieta para crecer, desarrollarse, protegerse de las enfermedades y tener la energía para estudiar, aprender y ser físicamente activos
explicó la coordinadora del Programa de Alimentación Escolar.
Es de resaltar que la administración municipal también realiza veeduría sanitaria para verificar el buen estado de los alimentos y víveres antes de ser suministrados.
