El 27 de junio de 1927 se fundó en Medellín la Federación Nacional de Cafeteros. 62 años después, mediante la ley 1337, se estableció el Día Nacional del Café. Conozca hoy, en el marco de esta celebración, cuál es el aporte del Oriente Antioqueño y el departamento a la industria cafetera nacional.
Colombia es el tercer productor mundial de café en cuanto a volumen, pero el mayor productor de café arábigo suave lavado. A esta producción están vinculadas 560.000 familias, de las cuales el 13 % se sitúan en territorio antioqueño; más o menos 80.000.
En la torta de producción de este producto insignia de Colombia ante el mundo, el Oriente hace su aporte desde 17 municipios: Abejorral, Argelia, Cocorná, El Carmen, El Peñol, El Retiro, Granada, Guatapé, La Ceja, Marinilla, Nariño, San Carlos, San Francisco, San Luis, San Rafael, San Vicente y Sonsón.
En total, el Oriente Antioqueño aporta 10.938 caficultores que tienen siembras de café en 12.500 hectáreas pertenecientes a 12.300 fincas cafeteras. Según el Comité de Cafeteros de Antioquia, las condiciones de la producción regional son buenas, contando con un 88% de café tecnificado joven, con edad promedio de los cultivos de seis años, en los que se cosechan en promedio 20 sacos de café por hectárea.
El panorama departamental y nacional figura así:
123.000 hectáreas en café (13 % del total nacional).
Valor anual de la cosecha: 1.3 billones de pesos.
94 municipios cafeteros.
80.000 familias productoras de café.
Producción: 15 % del total nacional (2.3 millones de sacos).
Así es la caficultura en Colombia
930.000 hectáreas sembradas con café.
Producción anual de 14 millones de sacos.
Valor anual de la cosecha: 8 billones de pesos.
590 municipios cafeteros.
22 departamentos productores de café
560.000 familias cafeteras (el 95,5 % de los caficultores son pequeños productores, pero responden por el 69% de la producción).
800.000 empleos directos.
2.7 millones de personas dependen del cultivo del café.
El café representa el 21 % del PIB agrícola de Colombia y el 12 % del PIB agropecuario.
