La cocina colombiana es el resultado de un mestizaje entre los sabores indígenas, africanos y españoles. Cada una de estas culturas aportó técnicas e ingredientes para crear una gastronomía rica y deliciosa que hoy está en boca de todo el mundo.
Precisamente, bajo ese contexto, regresa CocinaCol, temporada gastronómica organizada por País Gourmet, compañía que está detrás de eventos tan exitosos como Medellín Gourmet, Eje Cafetero Gourmet, Dulcemanía, Sano Vida Consciente y Órale Festival.
Otras noticias: Habrá interrupción de servicio de acueducto en Rionegro, Medellín y Sabaneta por mantenimientos
“Invitamos a los restaurantes participantes para que hagan un viaje por Colombia, que lleven a los comensales a descubrir sabores de otras regiones, platos que vayan más allá de los típicos que ya conocemos”, explicó Jorge Gómez Ch., CEO de País Gourmet.
Este año participan 40 restaurantes en Medellín y el Oriente Antioqueño y habrá dos rangos de precios: $25.000 y $35.000 por persona. Los comensales podrán disfrutar de un plato de cocina colombiana acompañado de una cerveza Andina o de una Colombiana y de un coctel inspirado en Colombia elaborado con Ron Viejo de Caldas.
Los restaurantes del Oriente Antioqueño que participarán son: Son y Melona, Serenata paisa, Delicias de la Nona, La Troja, Casa Sazón Pacifico y Santo Misterio.
“Queremos que en esta temporada resalten los sabores de la cocina colombiana. Por eso presentamos una alianza con Colombiamoda en la que todos los visitantes de la Feria tendrán información de nuestro evento y así podrán conocer un poco más de nuestra gastronomía. CocinaCol es, además, la mejor opción para probar sabores colombianos en la Feria de las Flores”, expresa Jorge Gómez Ch.
CocinaCol premiará en cada rango de precios a los restaurantes ganadores con más ventas y a los que mejor calificación obtengan por parte de los comensales, quienes podrán votar en el sitio web @cocinacol – www.cocinacol.com
Además, los comensales también podrán votar por el mejor coctel elaborado con Ron Viejo de Caldas.
Ingresa al canal de WhatsApp de MiOriente https://whatsapp.com/channel/0029Va4l2zo3LdQdBDabHR05
-
¿Encenderá velas este 7 de diciembre? Esto es lo que significa esta tradición
El 7 de diciembre es una de las fechas más populares y esperadas de la Navidad. Conozca el origen de la celebración.
-
¿Cuándo se conocerá al segundo rival de Colombia en la fase de grupos del Mundial 2026?
Colombia podría enfrentarse a Jamaica, Nueva Caledonia o la República Democrática del Congo, que aún se disputan su clasificación al Mundial en el repechaje.
-
Contralor Rodrigo Montoya rindió cuentas a los rionegreros: conozca los detalles de su gestión
El contralor Rodrigo Montoya presentó el informe de gestión 2022-2025 de la Contraloría de Rionegro, detallando auditorías y control de recursos públicos.