RECETA: Pastas en salsa de pimentón
Ingredientes
- 500 g de pasta cocida
- 2 pinentones asados
- 250 g champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de aceite
- Queso parmesano al gusto
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Poner en la licuadora los pimentones, la crema de leche y el ajo.
- Calentar un sartén, poner el aceite y dorar los champiñones.
- Agregar la mezcla de la licuadora y cocinar por 5 minutos.
- Sal pimentar, agregar la pasta y servir con queso parmesano.