Del 7 al 10 de junio, El Retiro fue el escenario del emocionante festival gastronómico “¡Qué Delicia El Retiro!”, un evento que reunió a amantes de la comida y expertos culinarios en una celebración de los sabores y la creatividad culinaria. Con la participación de 112 establecimientos en seis categorías distintas, el festival fue un rotundo éxito, culminando en un concurso final, “Cocina al Parque”.
Durante el festival, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar y votar por sus establecimientos favoritos a través de códigos QR habilitados en los comercios participantes. Con un total de 5 140 votaciones registradas, se eligieron ganadores en las siguientes categorías:
- Comida Típica: Su Casa Paisa
- Cocina del Mundo: Creativo Sushi
- Parrilla: Trivios Parrilla Restaurante
- Comida Rápida Gourmet: Central
- Comida Rápida Urbana: Esquina Guarceña
- Repostería y Café: Amar-té Repostería y Café
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Los ganadores de cada categoría se enfrentaron en el evento de clausura, “Cocina al Parque”, donde demostraron su talento culinario preparando “El Plato Guarceño”. Este desafío consistió en la creación de una entrada, un plato fuerte y un postre, evaluados por un panel de tres jueces, incluida la secretaria de Turismo departamental.
Los vencedores de este último concurso, en sus respectivas, categorías fueron:
- Cocina del Mundo: Creativo Sushi
- Comida Rápida Gourmet: Central
- Repostería y Café: Amar-té Repostería y Café
El festival no solo ofreció una explosión de sabores, sino que también incluyó diversas actividades culturales y de entretenimiento. Se llevaron a cabo activaciones musicales y culturales en varios comercios, ferias de emprendimiento en el parque, y la popular “Bibliomoto”, que ofreció literatura gastronómica y recetas para los interesados.
Con una participación activa de la comunidad y los visitantes, el festival gastronómico “¡Qué Delicia El Retiro!” no solo destacó el talento culinario local, sino que también fomentó un ambiente festivo y de camaradería. Los comercios añadieron un valor especial al festival con promociones, descuentos y obsequios, enriqueciendo la experiencia para todos los asistentes.
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